近期有老板問辦理預包裝食品經(jīng)營許可證的流程，他對其辦理流程感到焦慮。當聽說需要準備一堆材料時，甚至擔心會因為遺漏某個細節(jié)而耽誤開業(yè)。今天上海壹隆小編幫你理清頭緒、按步驟操作，這個過程遠比想象中清晰。希望能幫到辦理預包裝食品經(jīng)營許可證的創(chuàng)業(yè)者。
一、僅銷售預包裝食品（備案制）
1、基礎材料
        營業(yè)執(zhí)照正/副本復印件（經(jīng)營范圍需含預包裝食品銷售）。
        法定代表人/負責人身份證原件及復印件。
        經(jīng)營場所使用證明（如產權證、租賃合同等）。
2、備案流程
        在市場主體登記時通過“多證合一”方式同步完成備案，無需單獨申請。
        部分地區(qū)需提交《僅銷售預包裝食品備案信息采集表》及食品安全承諾書。
二、涉及其他食品經(jīng)營（需許可證）
企業(yè)同時經(jīng)營散裝食品、餐飲服務等，仍需辦理《食品經(jīng)營許可證》，材料包括：
1、核心材料
        《食品經(jīng)營許可申請書》。
        營業(yè)執(zhí)照副本原件及復印件。
        經(jīng)營場所平面圖、設備設施清單（標注功能區(qū)布局及設備名稱）。
2、人員相關
        法定代表人及從業(yè)人員健康證原件及復印件。
        食品安全管理員培訓證明（部分區(qū)域要求）。
3、制度文件
        食品安全管理制度（含進貨查驗、衛(wèi)生管理、事故處置等）。
        食品安全自查記錄及責任書。
4、其他材料
        授權委托書（如非本人辦理）。
        特殊項目補充材料（如保健食品需額外說明）。
三、辦理流程
    注冊營業(yè)執(zhí)照，確認經(jīng)營范圍包含預包裝食品銷售。
    按備案或許可要求準備材料，線上/線下提交至當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
    等待審核及現(xiàn)場核查（許可證需驗場地）。
    領取備案憑證或《食品經(jīng)營許可證》（許可制通常20個工作日內辦結）。
四、注意事項
    備案與許可區(qū)別：僅銷售預包裝食品無需許可，但若增加餐飲、散裝食品等業(yè)務，需轉為許可證。
    材料真實性：虛假材料可能導致備案/許可無效，甚至面臨行政處罰。
準備材料的過程不僅是應付檢查，更是對自身經(jīng)營的一次全面梳理。希望這份指南能讓你少走彎路，上海壹隆可以幫您代辦預包裝食品經(jīng)營許可證，無需本人到場，歡迎咨詢！